Almoço no Pala 7 encerra o Power Trip Summit 2025 com sabor, história e vista deslumbrante
No 11º Power Trip Summit, o almoço especial no restaurante Pala 7, assinado por Claude Troisgros e oferecido pela Mastercard, proporcionou uma experiência única no coração do centro histórico de Salvador, onde sabor, história e paisagem se encontraram à mesa
Em um dos cenários mais emblemáticos do centro histórico de Salvador, as participantes do 11º Power Trip Summit foram recebidas para um almoço inesquecível no restaurante Pala 7, localizado no sofisticado Palacete Tira Chapéu. A experiência, oferecida pela Mastercard, combinou gastronomia autoral assinada por Claude Troisgros com a atmosfera elegante e acolhedora do espaço, garantindo mais um momento que não tem preço.
O menu exclusivo do dia refletiu o cuidado e sofisticação que marcaram toda a programação do Summit. Para entrada, opções como carpaccio de filé com Grana Padano, crocante de couve-flor e trufas, ou salada de queijo de cabra com laranja deram início à experiência sensorial.
Nos pratos principais, o destaque foi para três sugestões que agradaram diferentes paladares: o filé mignon ao poivre com gratin de batata e shitake, o saboroso rigatoni de cordeiro alla carbonara, e o clássico risoto de camarão.
A sobremesa ficou por conta de dois doces que encerraram a refeição com afeto: cheesecake de doce de leite ou mousse de chocolate.
Tudo isso foi harmonizado com espumante, vinho branco e vinho tinto, criando uma combinação perfeita com a vista dos arredores: casarões históricos, ruas de pedra e a arquitetura colonial que emoldura o Palacete Tira Chapéu, um dos mais belos cartões-postais da capital baiana.
Mais do que uma refeição, o almoço no Pala 7 foi uma celebração da cultura, da arte de receber bem e da valorização do tempo compartilhado. Um encerramento à altura de um encontro que reuniu as maiores líderes do país para pensar o presente e o futuro com propósito e inspiração.
Sobre a 11ª edição do Power Trip Summit
Principal encontro de lideranças femininas do Brasil, o Power Trip Summit é promovido por Marie Claire, com patrocínio de MSD, Boticário, Vivo, Banco do Brasil e SulAmérica; apoio institucional de Magalu, Dove e Secretaria de Cultura e Turismo - Prefeitura de Salvador; parceria da GOL Smiles e Mastercard; e hotel oficial Fera Palace Hotel, em Salvador.
O tema da 11ª edição é Intelligence: Influência | Inovação | Identidade, assuntos quentes e que acompanham o pensamento Marie Claire.
O evento reúne em sua plateia CEOs, empreendedoras, conselheiras e lideranças da sociedade civil nos campos da cultura, beleza, moda, política, ciência, tecnologia, educação e transformação social. No palco, nomes influentes levantam a conversa.