Blondie: nova versão do brownie é feita com chocolate branco
A confeiteira Bruna Rebelo ensina o passo a passo desta sobremesa deliciosa e bem simples de fazer
Por Redação Marie Claire
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Sabe aquela receita que deixa o seu café da tarde ainda mais afetivo, delicioso e faz todo mundo suspirar?
Pois bem, a confeiteira e criadora de conteúdo Bruna Rebelo, que faz grande sucesso nas redes sociais com seus bolos e sobremesas, ensina aqui a preparar o delicioso Blondie. O doce nada mais é que uma versão repaginada do clássico brownie, mas desta vez feito com chocolate branco. É de comer de joelhos!
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Blondie
Ingredientes
125g manteiga
150g açúcar mascavo
120g chocolate branco
120g ovos
2g sal
10g extrato de baunilha
160g farinha de trigo
120g chocolate branco (para a cobertura)
Modo de preparo
Pré-aqueça seu forno a 180°C. Unte a forma com desmoldante ou forre com papel manteiga. Derreta o chocolate branco com a manteiga. Na batedeira, bata o açúcar mascavo com os ovos até esbranquiçar. Em seguida, junte o chocolate com a manteiga e misture. Junte a farinha de trigo, sal e extrato de baunilha. Coloque na forma, jogue o chocolate branco da cobertura derretido por cima da massa e misture com um garfo. Leve ao forno por 25 minutos ou até criar uma casquinha dourada. Corte e sirva com uma deliciosa xícara de café, chá ou bebida da sua preferência.
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