Belo Horizonte: roteiro de botecos, arquitetura moderna e cultura

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Tarde

Quando a fome bater, a dica é percorrer o Mercado Central e o Mercado Novo, entre bancas com queijos premiados, cafés autorais e iniciativas criativas que unem gastronomia, arte e cultura. No Mercado Novo, recomendamos o almoço no restaurante Cozinha Tupis, do chef Henrique Gilberto, que transforma ingredientes locais em delícias autorais. Ao fim da tarde, a experiência gastronômica continua com uma degustação de cachaças mineiras no lobby do Fasano seguida de uma aula prática de coquetelaria, com preparo de drinques como caipirinha e rabo de galo.

Noite

Na agenda noturna, vale assistir à Orquestra Filarmônica de Minas Gerais, uma das mais prestigiadas do país, na Sala Minas Gerais, reconhecida pela excelência acústica e pelo projeto arquitetônico. Depois, faça como os mineiros e escolha um dos 4 mil bares da cidade para provar um chope bem tirado e quitutes típicos. A turma mais arrumadinha se encontra nos bairros de Lourdes e Savassi, enquanto os apreciadores da boemia mais autêntica seguem para Santo Agostinho e Santa Tereza.

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Manhã/Tarde

Quem acorda cedo pode considerar um bate-volta rápido até Ouro Preto ou Inhotim, ambos a curta distância. O primeiro destino, Patrimônio Mundial da Unesco, é conhecido por suas ladeiras de pedra-sabão e igrejas com obras de Aleijadinho; o segundo combina museu de arte contemporânea e jardim botânico em um dos maiores complexos culturais a céu aberto do mundo. Em ambos os casos, o trajeto dura cerca de 1h30 e o Hotel Fasano oferece roteiros especiais, com guia e motorista. Para quem prefere ficar na capital e fazer umas comprinhas, a Savassi guarda boas surpresas em lojas independentes espalhadas por suas ruas menos movimentadas, enquanto Lourdes concentra boutiques de perfil mais sofisticado e galerias que misturam arte, decoração e lifestyle. Aos domingos, um dos programas mais concorridos é a Feira Hippie, no centro, com cerca de 1.500 expositores vendendo de artesanato a queijos especiais e doces típicos, com direito a uma praça de alimentação.

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Noite

Depois de bater perna o dia todo, nada melhor do que um ritual de autocuidado. Entre os tratamentos do Spa Fasano, destacamos o “Maravilhas de Minas”, que combina massagem, acupuntura, purificação com cristais e esfoliação e hidratação com ativos naturais da biodiversidade mineira. Após provar sabores tipicamente italianos no restaurante Gero, siga para o Baretto, ambos nas dependências do hotel, para desfrutar de coquetéis premiados e uma das melhores programações musicais da cidade.

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