Compulsão alimentar: 'Comi 20 pedaços de pizza de uma vez e passei mal'

“Como eu me restringia muito naquela época, em qualquer saída da dieta eu achava que já tinha estragado o regime. Então, eu tinha que fazer valer a pena e comer tudo o que eu gostava naquele dia”, conta.

A crise de Rafaela começou ainda na casa do ex-namorado, onde tinha salgadinhos de festa. Inicialmente, ela se negou a comê-los porque estava de dieta, só que não conseguia parar de pensar na comida: “Fiquei em uma luta interna por horas até que eu decidi que iria comer”.

A psicóloga ingeriu diversos salgadinhos, dois potes de sorvete com doce de leite e depois foi para a pizzaria com os amigos. Ela tinha o costume de fazer competição de comida e naquele dia não foi diferente.

“Comi 20 pedaços de pizza. Fui embora passando muito mal. Quatro dias depois, quando já estava me restringindo novamente, começaram a vir os pensamentos de que eu deveria ter exagerado mais. Lembro de ficar abrindo o cardápio do restaurante para ver o que mais eu deveria ter comido”, conta.

De acordo com o Manual de Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais (DSM-5), a pessoa para ser diagnosticada com transtorno de compulsão alimentar periódica (TCAP) deve apresentar episódios de compulsão ao menos uma vez por semana, durante o período de três meses.

“A compulsão alimentar é o ato de ingerir, dentro de um período de tempo, uma quantidade de alimentos significativamente maior do que a maioria das pessoas conseguiria em circunstâncias parecidas, juntamente com um sentimento de descontrole perante a comida”, explica a psicóloga Teresa Muller, especializada em transtornos alimentares.

Ainda de acordo com a especialista, a perda de controle em relação à comida costuma fazer a pessoa se sentir culpada, inadequada e até mesmo repugnante. Não por acaso, o indivíduo tende a se isolar socialmente quando desenvolve o transtorno alimentar, principalmente no momento de comer.

“Em episódios de compulsão alimentar, a pessoa geralmente come mais rápido do que o habitual, até se sentir estufada ou passar mal por conta da grande quantidade de comida. Ela não necessariamente sente fome, mas tem um desejo incontrolável por comer, o que engloba aspectos emocionais”, detalha.

O ato de comer torna-se uma válvula de escape para emoções que a pessoa não consegue lidar no momento, principalmente pelo prazer momentâneo que ela sente ao ingerir o que gosta. “A única forma que eu sabia lidar com as minhas emoções era por meio da comida”, relata Rafaela.

Teresa Muller explica que, de acordo com pesquisas recentes, o TCAP afeta 1,5% das mulheres e 0,3% dos homens em todo o mundo. Como aconteceu com Rafaela, o distúrbio tem mais chances de se iniciar na adolescência devido às mudanças psicológicas, emocionais e corporais desse período.

A pressão social vivida por mulheres desde cedo, principalmente quando começa dentro de casa, também é um fator importante para o desenvolvimento do transtorno alimentar.

“Crescer dentro de um ambiente em que há um grande culto à magreza pode ser um gatilho para desenvolver o TCAP. Ao escutar ao longo da vida sobre determinados tipos de corpos serem o ideal, padrões alimentares corretos e errados, a pessoa pode desenvolver muita angústia relacionada à comida a ponto de sentir descontrole ao ter que lidar com ela”, detalha a psicóloga.

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Rafaela ouviu comentários sobre o seu corpo, vindos da família, desde muito cedo. Pessoas próximas diziam que ela estava com celulite, que havia engordado e que deveria emagrecer. Isso fez com que ela começasse a tentar perder peso, por meio de dietas restritivas, com 13 anos.

“Comecei a cortar tudo da minha alimentação. Só que, ao mesmo tempo, eu deixava para comer o que eu gostava em momentos específicos. Perto do meu aniversário, eu pedia para a minha mãe encomendar tudo o que eu queria e eu começava a fazer estoque de comidas. Até que chegou um ponto que eu exagerava muito nessas datas”, relata.

De acordo com Teresa Muller, pessoas que enfrentam a compulsão têm mais chances de desenvolver outros transtornos alimentares como bulimia nervosa e anorexia nervosa como um mecanismo psicológico compensatório.

Após episódios de compulsão alimentar, Rafaela teve o primeiro de bulimia. “Em um aniversário, fiquei um tempão pensando que queria comer doce, mas não podia. Até que comecei a comer bala a ponto de passar mal. Forcei o vômito e, a partir de então, isso se tornou uma forma de eu lidar com a situação”, relata.

Ao mesmo tempo, Rafaela continuava tentando fazer dietas restritivas para perder peso, a ponto de desenvolver anorexia nervosa. A psicóloga lutou por nove anos contra os transtornos alimentares até começar a lidar com eles verdadeiramente.

O tratamento de transtornos alimentares é multiprofissional, sendo importante o acompanhamento com nutricionista, psicólogo e psiquiatra especializados no assunto.

Rafaela, no entanto, teve dificuldade de encontrar profissionais que entendessem a sua relação desafiadora com a comida. Por ser psicóloga, ela passou a dedicar sua carreira a entender o transtorno alimentar e tentar descobrir, na prática, o que a ajudaria a melhorar.

A peça-chave foi aprender a regular suas emoções sem ser com a comida. Além disso, ela precisou redescobrir os prazeres que sentia para além de comer, como se nutrir de forma intuitiva, sem categorizar alimentos apenas como bons e ruins, e aprender a ser gentil consigo nesse processo.

“A cura não é linear. Às vezes, temos uma recaída e está tudo bem. Vão ter dias que vou recorrer à comida quando estiver um pouco ansiosa e exagerar. Saber diferenciar um exagero de uma crise de compulsão é muito importante”, reforça Rafaela.

Com o intuito de ajudar outras pessoas que estão enfrentando o que a psicóloga viveu, ela decidiu criar o curso Jornada da reconexão com a fome. Seu intuito é mostrar recursos que podem ser colocados em prática para lidar com a compulsão alimentar para além da teoria.

A maioria das pessoas está sujeita a comer uma quantidade maior de alimentos principalmente em situações especiais, como celebrações, viagens, jantares e férias. “A diferença é que, em episódios de exagero alimentar, a pessoa não sente descontrole perante a comida como acontece na compulsão alimentar”, esclarece Teresa Muller.